来自最上地区(包括新庄市)的芋用酱油调味,并含有大量当地蘑菇,如舞茸和布纳姬菇。当我们想到“Imonikai”时,我们会想到秋天,但在New Grand Hotel,我们将其添加到早餐菜单中,以便我们的客人可以全年享用。
餐厅“Re Voir Re·Voir”
New Grand Hotel内的餐厅“Re Voir Re·Voir的名字源于法语。“Re·Voir”是法语动词“revoir”(再次见到)的不定式形式。法语中通常用来表示“再见”或“回头见”的表达是“Au revoir”。这句话的字面意思是“直到我们再次相遇”。 餐厅的名字“Re·Voir Re Voir”表达了我们希望再次见到顾客,希望他们回到新庄,以及我们重逢的温暖感受。