來自最上地區(包括新庄市)的芋用醬油調味,並含有大量當地蘑菇,如舞茸和布納姬菇。當我們想到「芋會」時,我們會想到秋天,但在New Grand Hotel,我們將其添加到早餐菜單中,以便我們的客人全年都能享用。
餐廳“Re Voir Re Voir”
New Grand Hotel內的餐廳「Re Voir Re Voir的名字源自於法文。「Re Voir」是法文動詞「revoir」(再見)的不定式形式。法文通常用來表示「再見」或「回頭見」的表達是「Au revoir」。這句話的字面意思是「直到我們再次相遇」。 餐廳的名字「Re Voir Re Voir」表達了我們希望再次見到顧客,希望他們回到新莊,以及我們重逢的溫暖感受。