開催中の最上伝承野菜フェアに当ホテルも参加しておりますヽ(^o^)丿
今回主に使用する食材は、畑なすです！！

畑なすとは・・・
舟運の栄えた300年以上前に最上川を往来する船から種が伝わったといわれており、新庄市畑地区から栽培されていることからその名がついたそうです。
特徴としては、大型の丸なすで、実がしっかりしており濃厚な味わいを楽しめます。

当ホテルでは畑なすを使用した3つのメニューを提供しております♪
ぜひ食べ比べていただきたいです(^^)


Ａ.伝承野菜と夏野菜の冷製パスタ　単品1,000円(税別)
　　サラダ・スープセット1,400円(税別)　
Ｂ.畑なすと豚肉のカレーチーズ焼き　単品1,000円(税別)
　　サラダ・スープ・自家製パン又はライスセット1,600円(税別)
Ｃ.畑なすのハンバーグ　トマトソース　単品1,000円(税別)
　　サラダ・スープ・自家製パン又はライスセット1,600円(税別)